ジョエル・ロブションが贈る春の訪れを祝うコースメニュー|Joël。ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション (L'ATELIER de Joel。ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション (LA TABLE de Joel。ジョエル・ロブションの料理技術を探求する五部作のセット。。Le Crabe “KEGANI” effiloché, en salade aux asperges vertes。- タイトル: L'art de Joël Robuchon 1 l'esprit- タイトル: L'art de Joël Robuchon 2 entrées- タイトル: L'art de Joël Robuchon 3 poissons crustacésあと2部肉料理、デセールご覧いただきありがとうございます。アート・デザイン・音楽 Robert Frank THE AMERICANS