“Vamos trocar receitas? Adoro cozinhar! Uma das minhas receitas favoritas é a Torta de Nozes, receita tradicional da minha família ensinada por minha avó e repassada em um caderno de receitas feito por minha mãe, Valery Spiller.”
INGREDIENTES
— 1 xícara de nozes moídas
— 2 maçãs verdes descascadas e cortadas em cubos pequenos
— 1⁄2 xícara de óleo vegetal
— 1 ovo batido
— 1 colher de chá de bicarbonato
— 1 xícara de farinha de trigo
— 1 colher de chá de canela
— 2 xícaras de açúcar mascavo
— baunilha a gosto
MODO DE FAZER
Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos.
Separe algumas nozes para decorar e triture as demais no liquidificador.
Misture todos os ingredientes com uma espátula em uma vasilha grande.
Unte com manteiga e polvilhe farinha em uma forma redonda com furo no meio.
Asse em em forno médio (180 graus) por cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar antes de desenformar.
Ao servir, decore com nozes inteiras.
Que tal? Se você fez a receita, fotografe e envie por e-mail dizendo o que você achou para:
conteudo@leticiaspiller.com.br
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